Kebab i rożen
Na szybko na dziś
Przepisy, w których praca zajmuje najwyżej 25 minut
Co zrobić z…
Masz w kuchni jeden składnik? Zacznij od niego.
Co zrobić z ciecierzycą
Więcej nowości
Wszystkie wpisy →
Pieczywo
Lahmacun – chrupiący turecki placek z mięsem i natką
Lahmacun – przepis w gramach na 4 cienkie placki z jagnięciną. Chrupiący spód dają ciasto grubości 1–2 mm,…
Falafel, hummus i mezze
Labneh – przepis na gęsty ser z jogurtu naturalnego z solą
Labneh, czyli kwaśny ser z jogurtu: składniki w gramach, ile odsączać (12, 24 czy 48 godzin), jaki jogurt…
Kebab i rożen
Adana kebab – turecki kebab z mielonej jagnięciny na szpadzie
Adana kebab: turecki kebab z mielonej jagnięciny i łoju na płaskiej szpadzie. Ile tłuszczu, jak wyrabiać, grill i…
